Le Grand Filou Secco Rosé - Le Filou

I glaset visar Le Grand Filou Secco Rosé från Le Filou en strålande skimrande hallonröd färg. Det mousserande vinets perlage skimrar skummigt och livligt i glaset. Denna franska cuvée smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av physalis, mango, guava och Gallia melon. Till detta kommer inslag av gräddgodis, jäst och brioche.

Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé imponerar med sin elegant torra smak. Den buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Detta är ingen självklarhet för ett vin i instegsklassen, så denna fransman förtrollar naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker. Detta mousserande vin från vinodlingsregionen Sud-Ouest har en vacker längd i avslutningen. Återigen finns det antydningar till stjärnfrukt och Gallia melon.

Vinifiering av Le Grand Filou Secco Rosé från Le Filou

Detta eleganta mousserande vin från Frankrike är tillverkat av en mängd olika druvsorter. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Nu följer jäsningen av basvinerna. 

Matrekommendation för Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé

Njut av detta mousserande vin från Frankrike mycket väl kylt vid 5 - 7 °C som tillbehör till fruktig endivesallad, grönsakssallad med rödbetor eller fiskcurry med kokosnöt och lime.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France