Le Grand Filou Secco Rosé - Le Filou

I glaset visar Le Grand Filou Secco Rosé från Le Filou en briljant skimrande hallonröd färg. Moussen i detta mousserande vin skimrar livligt och skummande i glaset. Denna franska cuvée smickrar glaset med härligt uttrycksfulla toner av physalis, mango, guava och galiamelon. Därtill kommer inslag av gräddkola, flätat vetebröd och brioche.

Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Den har buteljerats med ovanligt lite restsocker. För ett vin i instegsklassen är detta verkligen inte någon självklarhet, och ändå förtjusar denna fransman, trots all torrhet, med en utsökt balans. Arom behöver nämligen inte nödvändigtvis restsocker. I eftersmaken imponerar detta mousserande vin från vinodlingsregionen Sud-Ouest slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig inslag av stjärnfrukt och galiamelon.

Vinifiering av Le Grand Filou Secco Rosé från Le Filou

Detta eleganta mousserande vin från Frankrike framställs av en mängd olika druvsorter. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av grundvinerna. 

Matrekommendation till Le Filou Le Grand Filou Secco Rosé

Avnjut helst detta mousserande vin från Frankrike väl kylt vid 5–7 °C som följeslagare till fruktig endivesallad, grönsakssallad med rödbetor eller kokos-lime-fiskcurry.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France