Secco Blanc - Weingut Pfaffl

Perlagen hos denna Secco skimrar konsekvent och fint i glaset. I doften avslöjar detta mousserande vin från Weingut Pfaffl alla typer av lime, kaprifol, körsbärsblommor, vita vinbär och akacia. Som om det inte vore imponerande nog tillför lagringsprocessen i rostfritt stål vanilj, pepparkakskrydda och mörk choklad.

Weingut Pfaffl Secco Blanc imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta österrikiska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis restsocker. Finalen på denna Secco från vinodlingsområdet Niederösterreich är i slutändan fängslande med god efterklang.

Vinifiering av Secco Blanc från Weingut Pfaffl

Den eleganta Secco Blanc från Österrike är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Cuvée. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Weingut Pfaffl Secco Blanc

Upplev denna Secco från Österrike mycket väl kyld vid 5 - 7°C som tillbehör till yoghurtmousse med vallmofrön, mandelmjölksgelé med litchi eller kokos-kefir-grädde.

Utmärkelser för Secco Blanc från Weingut Pfaffl

Urval - GULD Savoir Vivre GULD ÖGZ Vinnare 2021 ÖGZ Vinnare 2020 NV - Mundus Vini 2022 SILVER Mundus Vini SILVER AWC GULD

• Fler produkter från Weingut Pfaffl