Daydrinking White Sparkling - Weingut Hörner

I glaset visar Daydrinking White Sparkling från Weingut Hörner en briljant skimrande koppargyllene färg. Moussen i detta mousserande vin visar sig i glaset. Den första doften av Daydrinking White Sparkling avslöjar toner av fläder och persika. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Detta tyska vin övertygar med sin elegant torra smakprofil. Det buteljerades med ovanligt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin, förtjusar detta tyska vin naturligtvis, trots all torrhet, med en finstämd balans. Arom behöver nämligen inte nödvändigtvis mycket socker. I eftersmaken begeistrar detta vin från vinregionen Pfalz slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig antydningar av fläder och persika.

Vinifikation av Daydrinking White Sparkling från Weingut Hörner

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Daydrinking White Sparkling från Weingut Hörner är druvorna Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Muskateller och Riesling. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling

Detta tyska mousserande vin avnjuts bäst väl kylt vid 5–7 °C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till björnbärs- och grädddessert, ugnsbakade äpplen med yoghurtsås eller banantrifle i glas.

• Fler produkter från Weingut Hörner