Daydrinking White - Weingut Hörner

I glaset erbjuder Daydrinking White från Weingut Hörner en briljant skimrande ljusgul färg. Detta tyska cuvée-vin visar härligt uttrycksfulla toner av krusbär, persika, citron och grönt äpple i glaset. Därtill kommer inslag av vanilj.

På gommen öppnar sig Daydrinking White från Weingut Hörner härligt aromatiskt, fruktigt och balanserat. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Pfalz slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av grönt äpple och persika.

Vinifiering av Weingut Hörner Daydrinking White

Grunden för den eleganta Daydrinking White från Tyskland är druvor av sorterna Müller-Thurgau, Riesling och Sauvignon Blanc. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Daydrinking White harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Daydrinking White från Weingut Hörner

Avnjut detta vita vin från Tyskland helst måttligt kylt vid 11–13 °C som ett följeslagande vin till kokos-lime-fiskcurry, fruktig endivesallad eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Hörner