Les Brouardilères Muscadet Sevre et Maine sur lie AOP - LaCheteau

Les Brouardilères Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP - LaCheteau imponerar med sin strålande ljusa, gyllene färg med en lätt grön ton som symboliserar vinets friskhet och livlighet. I doften utvecklas en förförisk bukett av färska citrusfrukter, gröna äpplen och en hint av persika. Dessa aromer harmonierar perfekt med nyanserade toner av mineraliska och salta inslag som speglar vinets ursprung i Loiredalen. I gommen övertygar Les Brouardilères Muscadet med sin knastertorra struktur, en livlig syra och en pikant eftersmak som påminner om en salt havsbris.

Les Brouardilères Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP från LaCheteau – vinifikation

Druvorna till Les Brouardilères Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP - LaCheteau växer i ett av Frankrikes mest renommerade vinodlingsområden, Muscadet. Här odlas vinrankorna med omsorgsfulla och hållbara metoder för att säkerställa druvornas fulla arom och kvalitet. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa och mest mogna druvorna. Efter skörden följer en varsam vinifikation där druvorna pressas skonsamt. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet ligger under utbyggnaden på sin fina jästfällning (sur lie), vilket ger det extra komplexitet och fyllighet. Denna process ser till att Les Brouardilères Muscadet behåller sin karakteristiska friskhet och mineralitet, vilket gör det till en oförväxlig upplevelse.

Les Brouardilères Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP från LaCheteau – matrekommendation

Les Brouardilères Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOP - LaCheteau är det idealiska sällskapet till en mängd olika rätter. Särskilt bra harmonierar det med färska skaldjur, såsom ostron eller räkor, men också med grillad fisk eller ljusa kötträtter. Dess livliga syra och salta toner gör det till en perfekt partner till kryddiga asiatiska rätter eller lätta sallader. Avnjut detta vin väl kylt och låt dig förföras av dess unika karaktär – det kommer att göra varje måltid till en speciell upplevelse.

• Fler produkter från LaCheteau