Margaux AOC - Château du Tertre

Med Château du Tertre Margaux hamnar ett förstklassigt rödvin i det välpolerade vinglaset. Där presenterar det sig i en underbart lysande rubinröd färg. Hålls glaset lätt snett avslöjar det vid kanterna en charmig granatröd ton. Efter den första virveln kan man hos detta rödvin uppfatta en enastående balans, eftersom det varken framstår som vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Doften av detta rödvin från Bordeaux trollbinder med aromer av björnbär och plommon. Följer vi aromatiken vidare tillkommer svarta vinbär och choklad.

Château du Tertre Margaux presenterar sig för vinentusiasten härligt torrt. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller magert, utan runt och mjukt. Finalen på detta mogna rödvin från regionen Bordeaux imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château du Tertre Margaux

Grunden för den balanserade Margaux från Frankrike är druvor av sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Margaux är ett vin från Gamla världen rakt igenom, eftersom denna fransman utstrålar en exceptionell europeisk charm, som mycket tydligt understryker framgången för viner från Gamla världen. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på barriquefat av ek.

Matrekommendation till Château du Tertre Margaux

Denna fransman fungerar perfekt som vin till en lång rad fantastiska rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Château du Tertre