Marqués de Altillo Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

I glaset visar Marqués de Altillo Blanco Rioja från huset Pagos del Rey en lysande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från La Rioja begeistrar med toner av banan, apelsin, citron och jasmin. Det är just dess fruktbetonade karaktär som gör detta vin så speciellt.

På gommen startar Marqués de Altillo Blanco Rioja från Pagos del Rey underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. I munnen framträder texturen hos detta harmoniska vita vin som underbart sammetslen. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Marqués de Altillo Blanco Rioja på gommen imponerande fräsch och livlig. I avslutet imponeras man slutligen av detta vita vin från vinregionen La Rioja av en anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig anslag av citron och jasmin.

Vinifiering av Pagos del Rey Marqués de Altillo Blanco Rioja

Det balanserade Marqués de Altillo Blanco Rioja från Spanien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Viura. Efter handskörd transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Marqués de Altillo Blanco Rioja från Pagos del Rey

Avnjut detta vita vin från Spanien helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till torsk med gurk- och senapsgrönsaker, sparrissallad med quinoa eller stekt potatispanna med lax.

• Fler produkter från Pagos del Rey