MP Weißburgunder trocken - Markus Pfaffmann

MP Weißburgunder Vinet från vinodlingsregionen Pfalz uppenbarar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Pfalz förför med aromer av kvitten, äpple, päron och nashipäron. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

MP Weißburgunder Markus Pfaffmann är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. MP Weißburgunder Tack vare sin livliga fruktsyra är det fantastiskt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

MP Weißburgunder Vinifiering av av Markus Pfaffmann

Detta eleganta vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Pinot Blanc. MP Weißburgunder När druvorna är helt mogna skördas de uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. MP Weißburgunder I slutet av jäsningen får vinet harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader.

MP Weißburgunder Matrekommendation för the av Markus Pfaffmann

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som vin till purjolökssoppa, purjolökstortilla eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Weingut Karl Pfaffmann