Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc AOP - Vignobles Vellas

Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc från Vignobles Vellas i Languedoc visar upp en tät, purpurröd färg i glaset. Detta franska vin imponerar med sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 10 gram restsocker. Här rör det sig om ett verkligt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som, trots all torrhet, förtjusar med en utsökt balans. Smak kräver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört sammetslen textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc gommen med sammetslen känsla utan att samtidigt sakna saftig livfullhet. Finalen på detta unga rödvin från vinregionen Languedoc imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Vignobles Vellas Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc

Grunden för den förstklassiga och härligt kraftfulla cuvéen Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc från Vignobles Vellas är druvorna Grenache, Mourvèdre och Syrah. Efter skörden transporteras vindruvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc harmonisera vidare på sin fina jästfällning i några månader.

Matrekommendation till Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc från Vignobles Vellas

Detta franska rödvin bör avnjutas tempererat vid 15–18°C. Det passar perfekt som följeslagande vin till kalv- och lökgratäng, citron- och chili kyckling med bulgur eller kryddstark lammcurry.

• Fler produkter från Vignobles Vellas