Obac 1,5 l Magnum - Binigrau

I glaset erbjuder Obac 1,5 l Magnum från Binigrau en tät rubinröd färg. När man svingar vinglaset avslöjar detta rödvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i kraftiga kyrkfönster vid glaskanten. Denna spanska cuvée smickrar i glaset med härligt uttrycksfulla toner av svarta vinbär. Därtill kommer inslag av svarta körsbär, lakrits och vanilj.

Binigrau Obac 1,5 l Magnum framträder för vinälskaren härligt torrt. Detta rödvin visar sig därvid aldrig burdust eller magert, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta kraftfulla rödvin genom en oerhört tät textur. Finalen på detta väl lagringsdugliga rödvin från vinregionen Balearerna begeistrar slutligen med ett gott, kvarhängande avslut.

Vinifikation av Obac 1,5 l Magnum från Binigrau

Grunden för det kraftfulla Obac 1,5 l Magnum från Balearerna är druvor av sorterna Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot och Syrah. Obac 1,5 l Magnum är ett vin från Gamla världen rakt igenom, eftersom denna spanjor andas en enastående europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från Gamla världen. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras det kraftfulla Obac 1,5 l Magnum ytterligare i 14 månader på franska ekfat.

Matrekommendation till Binigrau Obac 1,5 l Magnum

Upplev detta rödvin från Spanien bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till fyllda paprikor, kåldolmar eller pumpagratäng.

• Fler produkter från Binigrau