Piedra Crianza Tinto Toro DO 5,0 l Jeroboam - Bodegas Piedra

Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam är ett förstklassigt ekologiskt rödvin. Det har en härligt tät, rubinröd färg. Om man ger det lite luft i glaset genom att snurra det, visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, som kan ses i klara kyrkfönster vid glasets kant. Hällt i ett rödvinsglas bjuder detta rödvin från Spanien på underbart uttrycksfulla aromer av röda vinbär och fläderbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser, som kommer från lagringen på träfat.

I gommen öppnar Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam från Bodegas Piedra underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Det finns torrt och riktigt torrt. Detta rödvin tillhör den senare gruppen, eftersom det tappades med endast 2,1 g restsocker. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart sammetslen. Piedra Crianza Tinto Toro 5.0 l Jeroboam är tack vare sin vitala fruktsyra underbart fräsch och livlig i gommen. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Castilla y León, närmare bestämt från Toro DO, som kan mogna bra, glädjer slutligen med en betydande finish.

Vinifiering av Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

Grunden för den kraftfulla Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam från Spanien är druvor från sorterna Garnacha och Tempranillo. Efter handskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam i flera månader på ekbarriquer.

Matrekommendation för Bodegas Piedra Piedra Crianza Tinto Toro 5,0 l Jeroboam

Detta spanska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till Boeuf Bourguignon, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller kokt kalvstek med bönor och tomater.

• Fler produkter från Bodegas Piedra