Riesling Classic - Weinbiet Manufaktur

Riesling Classic från Weinbiet Manufaktur presenterar sig i en strålande gul färg med mjuka gröna nyanser. Dess bouquet utvecklar en förförisk arommångfald. Noter av saftiga äpplen, aromatiska persikor och en aning citrus förenas harmoniskt. På gommen visar vinet sig friskt levande, med en uttalad fruktighet och en fin mineralitet. Spritzig syra och perfekt sötma ger en balans som inbjuder till drömmar.

Vinifikation av Riesling Classic från Weinbiet Manufaktur

Druvorna för Riesling Classic hämtas från utvalda, soliga lägen. Här växer de under optimala förhållanden och drar nytta av den unika jordmånen. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa och mest mogna druvorna. Efter den noggranna skörden pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Målet är att bevara fruktaromerna och betona vinets fräschör. I efterföljande mognar vinet i några månader på den fina jästen, vilket förstärker dess struktur och komplexitet.

Matförslag till Riesling Classic från Weinbiet Manufaktur

Riesling Classic passar utmärkt till en mängd olika rätter. Vi rekommenderar följande kombinationer:

• Färsk sallad med getost och honungsdressing
• Grillad fisk, som dorade eller lax
• Asiatiska rätter, t.ex. vårrullar eller teriyaki-kyckling
• Pasta med en lätt tomatsås och färska örter

Njut av denna eleganta Riesling under en avslappnad middag eller vid festliga tillfällen. Den kommer att bli höjdpunkten i din sällskapsrunda.

• Fler produkter från Weinbiet Manufaktur eG