Sommertänzer feinherb - Weinbiet Manufaktur

Sommartansaren feinherb från Weinbiet Manufaktur visar upp en strålande gul färg med gröna reflexer. Näsan är präglad av en floral friskhet som påminner om blomstrande ängar. Aromer av saftiga äpplen, mogna päron och en fin citrusnot förtrollar gommen. Den harmoniska sötman omger de fruktiga tonerna och lämnar ett livligt och sprudlande intryck. En touch av honung och milda örter rundar av smakerna och skapar en perfekt balans mellan sötma och syra.

Vinifikation av Sommertansaren feinherb från Weinbiet Manufaktur

Druvorna till Sommertansaren odlas i de soliga vinfälten i Pfalz. Här drar de nytta av det optimala läget och det milda klimatet. Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bäst bevara aromerna. Efter den noggranna skörden sker en skonsam pressning av druvorna. Vinet får sedan jäsa kallt i eleganta ståltankar för att framhäva de friska fruktaromerna. Lagringen sker på det fina jästslasket, vilket ger vinet sin underbart komplexa struktur.

Maträttsförslag till Sommertansaren feinherb från Weinbiet Manufaktur

Sommartansaren är en perfekt följeslagare till en mängd olika rätter. Den passar utmärkt till:

• Färska sallader med citrus-vinaigrette
• Lätt kryddade fiskrätter
• Asiatiska nudelrätter med grönsaker
• Fläskfilé med äpplen och lök

Njut av detta vin bäst kallt och låt dig förföras av dess sprudlande karaktär.

• Fler produkter från Weinbiet Manufaktur eG