Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA - Weingut Wageck

Med Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA kommer ett förstklassigt vitt vin i det kristallklara glaset. Det bjuder på en underbart lysande, ljusgul färg. Den första doften av Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA avslöjar nyanser av persikor, citroner och passionsfrukt. Till de fruktiga tonerna i buketten ansluter sig ytterligare fruktigt-balsamiska nyanser.

Detta vin övertygar med sin rättframma torra smakprofil. Det har buteljerats med ovanligt lite restsötma. Här rör det sig om ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, förtjusar detta tyska vin med en utsökt balans. Enastående smak behöver nämligen inte nödvändigtvis mycket socker. I gommen framträder texturen hos detta balanserade vita vin underbart lätt. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från regionen Pfalz slutligen med en vacker längd. Åter visar sig toner av passionsfrukt och citron. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring under några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat till Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA

Detta vita vin från Tyskland passar perfekt som ackompanjerande vin till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Weingut Wageck