Riesling Domkaule - Weingut Pieper

I glaset visar Riesling Domkaule från Weingut Pieper en livligt ljusgul färg. Den första doften av Riesling Domkaule presenterar nyanser av citron, akaciablädd och mogen äpple. De fruktiga aspekterna av buketten kompletteras av ännu fler fruktiga balsamiska nyanser.

Weingut Pieper Riesling Domkaule framstår för vinentusiasten som mycket torr. Denna vita vin visar sig aldrig vara grov eller fattig, utan är rund och smidig. På tungan kännetecknas denna balanserade vita av en otroligt knaprig textur. I avslutet imponerar detta vin från regionen Mittelrhein med en vacker längd. Återigen framträder inslag av citron och persika.

Vinifikation av Riesling Domkaule från Weingut Pieper

Detta balanserade vita vin från Tyskland vinifieras från druvan Riesling. Efter skörd går druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och skonsamt krossas. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på den finaste jästen innan vinet slutligen buteljeras.

Förslag på mat att servera med Riesling Domkaule från Weingut Pieper

Ät detta vita vin från Tyskland helst välkylt vid 8 - 10°C som ett följeslagande vin till

• Fler produkter från Weingut Pieper