Riesling Ried Auf der Henne Reserve - Ingrid Groiss

Den eleganta Riesling Ried Auf der Henne Reserve från Ingrid Groiss kommer i glaset med en klar ljusgul färg. Om du snurrar vinglaset kan du se en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Hällt i ett vitt vinglas visar detta vita vin från den gamla världen underbara uttrycksfulla aromer av passionsfrukt, citron och persika, avrundade av honung som bidrar till fatlagringen.

Ingrid Groiss Riesling Ried Auf der Henne Reserve är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Balanserat och flerskiktat, detta lätta vita vin presenterar sig på gommen. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Burgenland, som kan mogna bra, imponerar med en anmärkningsvärd finish.

Vinifiering av Riesling Ried Auf der Henne Reserve av Ingrid Groiss

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast förstklassigt druvmaterial användes för detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort av Ingrid Groiss. Riesling Ried Auf der Henne Reserve är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, för denna österrikare andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden når druvorna vingården på den snabbaste vägen. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar lagras den eleganta Riesling Ried Auf der Henne Reserve i flera månader på franska ekfat.

Mat rekommendation för Riesling Ried Auf der Henne Reserve av Ingrid Groiss

Drick detta vita vin från Österrike måttligt kylt vid 11 - 13°C till en fruktig endivesallad, spaghetti med yoghurt-myntapesto eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Ingrid Groiss