Riesling Trocken - Adelseck

Riesling Trocken från Adelseck i Nahe-regionen erbjuder en ljus, ljusgul färg i det virvlade glaset. Detta tyska vin med en enda sort avslöjar härligt framstående toner av persikor i glaset. Det finns också antydningar till andra frukter.

Adelseck Riesling Trocken är behagligt torr. Detta vita vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt lätt och krispig konsistens. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Nahe är fängslande med en vacker efterklang. Avslutningen ackompanjeras också av mineralfasetter från de ler- och grusdominerade jordarna.

Vinifiering av Riesling Trocken von Adelseck

Det här balanserade vita vinet från Tyskland är gjort av druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Nahe-regionen. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av lera och grus. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen får Riesling Trocken harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen under några månader.

Serveringsförslag för Adelseck Riesling Trocken

Njut av detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till spenatgratäng med mandlar, fruktig endivesallad eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Adelseck