Riesling Trocken - Adelseck

Riesling Trocken från Adelseck från Nahe erbjuder en lysande, ljusgul färg i det svirlade glaset. Detta druvrena tyska vin avslöjar härligt förnäma toner av persikor i glaset. Därtill ansluter sig inslag av andra frukter.

Adelseck Riesling Trocken presenterar sig för njutaren behagligt torr. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin. På tungan utmärker sig detta balanserade vita vin genom en oerhört lätt och krispig textur. Finalen av detta vita vin från vinregionen Nahe imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska nyanser från de ler- och grusdominerade jordarna.

Vinifiering av Riesling Trocken från Adelseck

Detta balanserade vita vin från Tyskland framställs av druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Nahe. Vinstockarna sträcker här sina rötter djupt ner i jordar av lera och grus. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Riesling Trocken harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Adelseck Riesling Trocken

Njut av detta vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som ackompanjerande vin till spenatgratäng med mandel, fruktig endivesallad eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Adelseck