Riesling trocken - Drei Freunde

Riesling från Drei Freunde i Rheinhessen har en strålande, ljusgul färg i glaset. Detta tyska vin av en enda druvsort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av grapefrukt, nektariner, mirabeller och apelsiner i glaset. Dessa får sällskap av inslag av skogsgolv och solvarm sten.

Detta vita vin från Drei Freunde är perfekt för purister som gillar torra viner. Rieslingen kommer mycket nära detta, eftersom den har vinifierats med bara 9 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. Tack vare sin vitala fruktsyra är Riesling underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen är övertygande med sin betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från kalksten och lössdominerade jordar.

Vinifiering av Riesling från Drei Freunde

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. För detta underbart eleganta vin av en enda sort från Drei Freunde skördades endast obefläckade druvor. I Rheinhessen växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på jordar av kalksten och löss. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. 

Rekommenderad mat för Riesling från Drei Freunde

Detta vita vin från Tyskland ska helst avnjutas måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till grillad forell med ingefärspäron, grönsallad med rödbetor eller spagetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Drei Freunde