Rosé alkoholfrei - Carl Jung

Det alkoholfria rosévinet från vinodlingsregionen Rheingau presenterar sig som ett briljant skimrande rosévin i glaset. Den alkoholfria rosén kan med rätta beskrivas som särskilt fruktig och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en underbart söt smakprofil. Detta krispiga rosévin är lättfotat och mångfacetterat i gommen. I avslutningen finns också mineraliska inslag från jordmånen som domineras av lera och löss.

Vinifiering av Carl Jung Rosé alkoholfri

I Rheingau växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lerjord och löss. Efter druvskörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. I slutet är detta vin försiktigt alkoholfritt.

Matrekommendation för Carl Jung Rosé alkoholfri

Detta rosévin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det passar perfekt till grillad forell med ingefärspäron, omelett med lax och fänkål eller spagetti med yoghurt och mynta-pesto.

Innehåll och näringsvärden

• Fler produkter från Weingut Carl Jung