Sauvignon Blanc - Les Bertholets

Sauvignon Blanc - Les Bertholets imponerar med sin ljust gyllene färg och utstrålar en karakteristisk doft av färska citrusfrukter, grönt äpple och en hint av fläderblom. I gommen utvecklas en livlig fräschör som harmoniskt kompletteras av fina mineraltoner och en elegant syrastruktur. Aromer av tropiska frukter, särskilt ananas, i kombination med en subtil örtaccent ger detta vin en exceptionell komplexitet. En njutning som kommer till sin rätt både som aperitif och i kombination med olika rätter.

Vinifikation av Sauvignon Blanc från Les Bertholets

Druvorna till Sauvignon Blanc - Les Bertholets kommer från omsorgsfullt skötta vingårdar som ligger i ett unikt terroir. Vinstockarna odlas enligt hållbara metoder för att säkerställa bästa möjliga druvkvalitet. Skörden sker för hand för att välja ut de mogna och delikata druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt för att bevara de värdefulla aromerna. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att främja vinets fräschör och fruktighet. Lagringen på finjäst ökar komplexiteten och ger vinet dess fina textur, så att varje klunk blir en oförglömlig upplevelse.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc från Les Bertholets

Sauvignon Blanc - Les Bertholets är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter. Den harmonierar särskilt väl med skaldjur som nygjord pilgrimsmussla eller grillad fisk. Även till lätta sallader, asiatiska rätter och vitt kött utgör detta vin ett underbart komplement. Avnjut det väl kylt som en uppfriskande aperitif eller vid sociala tillfällen där dess sprudlande fräschör och komplexa aromer förhöjer smakupplevelsen.

• Fler produkter från Les Bertholets