Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Tempranillo Rioja från vinodlingsregionen La Rioja presenterar sig i en ljus rubinröd i glaset. Detta spanska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av plommon, svarta körsbär, plommon och blåbär. Till detta kommer inslag av orientaliska kryddor, pepparkakskrydda och kanel.

På gommen öppnar Tempranillo Rioja från Bodegas Tarón underbart torr, gripande och aromatisk. Balanserat och komplext, detta täta och köttiga röda vin presenterar sig på gommen. I finishen glädjer detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja äntligen med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och svart körsbär.

Vinifiering av Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. För detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Bodegas Tarón skördades endast förstklassiga druvor. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Detta röda vin från Spanien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det passar perfekt till Boeuf Bourguignon, gåsbröst med rödkål och mejram eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Bodegas Tarón