Blackberry, Surkörsbär, svarta vinbär, Mynta / citronmeliss, Eukalyptus och Choklad
Tiara Bordeaux Blend - Simonsig
Sydafrika Tiara Bordeaux Blend - Simonsig
Personligt!
Javisst!
Pålitlig!
Mer information om Tiara Bordeaux Blend - Simonsig
Tiara är Simonsigs flaggskepp i Bordeaux-stil. Tiara charmar ögat med en djup granatröd kärna och strålande, ungdomliga toner vid kanten. I doften bjuder detta röda vin från Sydafrika på en frodig, väldoftande bukett med fruktiga, lite vegetativa och kryddiga aromer samt träiga och rostade aromer. Björnbärsbuske och röda bär (hallon), stöds av mocka, sött kanelsocker och kryddig vanilj. Med mer luftning utvecklas violtoner och smakrika mullbärstoner.
Den höga andelen Cabernet Sauvignon ger Simonsig Tiara vackra, mineraliska intryck av grafit, medan de finkorniga tanninerna smeker gommen på ett underbart balanserat sätt och ger en tät, delikat, sammetslen munkänsla. Stimulerad av den uttrycksfulla mineraliteten med strukturgivande syra är resultatet en verkligt stor nöjesupplevelse.
Vinifiering av Simonsig Tiara
För detta toppvin från Sydafrika använder Simonsig 75% Cabernet Sauvignon och 17% Merlot. Mindre proportioner av Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot kompletterar cuvéen. Efter selektiv skörd krossas druvorna och jäses. Mognad skedde under 18 månader uteslutande i franska ekbarriärer, med 97% nya barriärer och 3% i andra beläggning.
Matrekommendation för Tiara från Simonsig
Prova Simonsig Tiara till fyllda auberginer med köttfärs och dadelmousse eller kortstekt biff på lätt kryddstark paprika och rosmarinugnsbakad potatis.
- Fler produkter från Simonsig
Hårda fakta
Typ:
Typ av vin:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Tillfälle och tema:
Romantisk middag , Sommarvin , Fars dag / mansdag
Total syrahalt ca. i g/l:
5,6
Restsocker ca. i g/l:
2,7
Land:
Sydafrika
Odlingsområde:
Coastal Region (ZA)
Underregion:
Stellenbosch (ZA)
Druvsort:
Cuvée:
Druvsort cuvée
Expansion:
Tank i rostfritt stål , litet virke
Detaljer om förlängning:
Fransk ek , Barrique 225 l
Expansionstid i mon.:
16
Läsning:
Handplockad
Arom:
Blackberry , Surkörsbär , svarta vinbär , Mynta / citronmeliss , Eukalyptus , Choklad
Textur:
tät
Munkänsla:
lång
Stil:
Utomeuropeiska , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Passar till:
Mörka rätter
Rekommendation av glas:
Glas för rött vin
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Hållbarhet i år från årgången:
8
Alkohol i vol%:
14
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland
Artikel nr:
70015-ZA-RW-BL-003-09
Mer Rött vin som Tiara Bordeaux Blend - Simonsig
2019
Rött vin 
torr 
Sydafrika 
Westkap 198,53 Skr
0.75 l (264,71 Skr * / 1 l)
Rött vin torr 
Spanien Murcia 127,55 Skr
0.75 l (170,07 Skr * / 1 l)
Rött vin torr 
USA Kalifornien 161,29 Skr
0.75 l (215,05 Skr * / 1 l)
2020
Rött vin torr Sydafrika Coastal Region 552,14 Skr
0.75 l (736,19 Skr * / 1 l)
Om du gillar Tiara Bordeaux Blend - Simonsig, kommer du att älska:
2019
Rött vin torr Sydafrika Westkap 198,53 Skr
0.75 l (264,71 Skr * / 1 l)
Rött vin torr Spanien Murcia 127,55 Skr
0.75 l (170,07 Skr * / 1 l)
Rött vin torr USA Kalifornien 161,29 Skr
0.75 l (215,05 Skr * / 1 l)
2020
Rött vin torr Sydafrika Coastal Region 552,14 Skr
0.75 l (736,19 Skr * / 1 l)
