Tutti Frutti Blanc - Arrogant Frog

Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Detta unga vita vin smickrar också ögat med gröngula reflektioner. I doften av detta Arrogant Frog-vita vin finns alla typer av moreller, citrongräs, grapefrukt och plommon. Som om det inte vore imponerande nog tillför den rostfria stållagringen libbsticka, enbär och grön paprika.

Detta torra vita vin från Arrogant Frog är något för vinkännare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Tutti Frutti Blanc kommer ganska nära detta, eftersom det vinifierades med bara 2 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig och lätt textur. Fruktsyran i Tutti Frutti Blanc är behagligt återhållsam och gör vinet underbart mjukt. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Languedoc, eller mer exakt från Coteaux du Languedoc, glädjer slutligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de kalksten- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Tutti Frutti Blanc från Arrogant Frog

Den eleganta Tutti Frutti Blanc från Frankrike är en cuvée gjord på druvsorterna Muscat d'Alexandrie, Chardonnay, Colombard, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino och Viognier. Druvorna växer under optimala förhållanden i Languedoc. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och lera. Tutti Frutti Blanc är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, för detta franska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Tutti Frutti Blanc från Arrogant Frog

Detta franska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till kokoskefirkräm, fruktig endivsallad eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Arrogant Frog