Vermut Rosé - Emilio Lustau

Emilio Lustau Vermut Rosé är en förstklassig vermouth i vinglaset. Den har en underbart tät, platinagul färg. Om man tittar lite närmare på denna vermouth ser man också vackra ljuspunkter. Efter den första virvlingen uppvisar denna vermouth en hög viskositet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Denna silkeslena vermouth presenterar sig på gommen med tryck och komplexitet. På grund av sin livliga fruktsyra visar Vermut Rosé sig vara exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Finalen av denna vermouth från vinodlingsregionen Andalusien, närmare bestämt från Jerez DO, är slutligen övertygande med sin betydande efterklang.

Vinifiering av Emilio Lustau Vermut Rosé

Denna kraftfulla vermouth från Spanien tillverkas av druvsorterna Graciano, Moscatel och Palomino Fino. Vermut Rosé är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner.

Matrekommendation för Vermut Rosé från Emilio Lustau

Njut av denna spanska vermouth mycket väl kyld vid 5 - 7 °C till kålroulader, persika-passionsfruktsdessert eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Emilio Lustau