Weinmanufaktur Gelber Muskateller - Winzer Krems

Det lättfotade Weinmanufaktur Gelber Muskateller från huset Winzer Krems skimrar med briljant gyllengult i glaset. Detta druvrena österrikiska vin visar härligt uttrycksfulla toner av fläder i glaset. Därtill ansluter sig nyanser av .

Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller presenterar sig härligt torr för vinvännen. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovhugget eller magert, utan runt och smidigt. I gommen visar sig texturen hos detta lättfotade vita vin underbart lätt. Genom sin livliga fruktsyra framträder Weinmanufaktur Gelber Muskateller i gommen härligt frisk och livlig. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich slutligen med god längd. Återigen visar sig nyanser av fläder. I eftersmaken ansluter sig dessutom mineraliska toner från de av lössjord och lera dominerade jordarna.

Vinifikation av Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Detta eleganta vita vin från Österrike vinifieras från druvsorten Gelber Muskateller. Druvorna växer under optimala förhållanden i Niederösterreich. Rankorna sänder här sina rötter djupt ner i jordar av lera och lössjord. Bären till detta vita vin från Österrike skördas uteslutande för hand vid optimal mognadstidpunkt. Efter handskörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifieringen följer en lagring under några månader på finjästen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Drick detta vita vin från Österrike idealiskt väl kylt vid 8–10°C som följeslagande vin till rucolapasta, citron-chili-kyckling med bulgur eller kalv-lök-gratäng.

• Fler produkter från Winzer Krems