Weißburgunder Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegel

Pinot Blanc Goldkapsel från Ellermann-Spiegel är en extravagant, balanserad topp Pinot Blanc vinifierad med mycket känsla. Det delikata gula vinet glädjer näsan med fascinerande nyanser av mogna gula krusbär, saftig grapefrukt och kryddiga örter som citronmeliss och lite dragon.

På gommen förtrollar Pinot Blanc Goldkapsel trocken med en kraftfull, koncentrerad smak, oerhört animerande, underbart krämig och sammetslen, men också något lekfullt elegant och filigran. Denna rasande Pinot Blanc Goldkapsel från Ellermann-Spiegel dröjer kvar på tungan under mycket lång tid och du tar gärna en andra och tredje sipp.

Vinifiering av Pinot Blanc Goldkapsel från Ellermann-Spiegel

Druvorna för detta geniala vita vin från Pfalz kommer från särskilt gamla vinstockar med minimal avkastning, det mognar i barrique, vilket säkerställer en hög koncentration av aromer.

Matrekommendation för Ellermann-Spiegel Pinot Blanc Goldkapsel

Detta eleganta Pfälzer Pinot Blanc Goldkapsel dryck från Ellermann-Spiegel är ett nöje att dricka solo tack vare sin aromdensitet och balans, men det passar också utmärkt till smakintensiva fiskrätter eller grillat vitt kött med eller utan såser.

• Fler produkter från Weingut Ellermann-Spiegel