Weißer Adventsglühwein Winzerglühwein - Weingut Zotz

Den Vita Adventsglögg Vinzerglögg är mer än bara ett te gjort på vin. Den strålar i en ljus guldton och sprider en behaglig känsla av värme och trygghet. Aromer av söta äpplen, kryddig kanelstänger och en hint av nejlikor smeker sinnena. Dess smak är harmonisk och mjuk, perfekt avrundad med en mild sötma och den typiska, juliga tonen. Sätte texturer och en fruktig eftersmak gör att varje klunk förstärker förväntningarna på den festliga tiden. De fina nyanserna gör denna glögg till den idealiska följeslagaren för att tillsammans med vänner och familj skapa oförglömliga stunder.

Vinifikation av Vita Adventsglögg Vinzerglögg från Zotz vingård

Vinifikationen av Vita Adventsglögg Vinzerglögg kännetecknas av största omsorg och tradition. Druvorna kommer från de bästa lägena på Zotz vingård. Här lägger vinmakarna stor vikt vid ekologiska odlingsmetoder för att garantera renheten och kvaliteten på druvorna. Skörden sker för hand, där endast de bästa druvorna väljs ut. Den noggranna bearbetningen börjar redan vid druvplockningen.

Vinifikationen sker skonsamt. Först pressas druvorna för att vinna den färska juicen. Därefter sker jäsningen i rostfria tankar, vilket möjliggör en kontrollerad temperatur. Så förblir vinets aromatik optimalt bevarad. Efter jäsningen förfinas vinet med en hemlig kryddblandning som präglar den karakteristiska profilen av glöggen. Lagringen sker i stora trätunnor, vilket ger vinet ytterligare komplexitet och djup.

Matrekommendationer för Vita Adventsglögg Vinzerglögg från Zotz vingård

Vita Adventsglögg Vinzerglögg harmoniserar underbart med olika rätter. Här är några rekommendationer för att komplettera smakupplevelsen:

1. 1. Stekt anklår med en äpple-kanel-sås.
2. 2. Kaneliga ugnsbakade äpplen med nötter och russin.
3. 3. Festligt kalkon-buffé med tranbärssås.
4. 4. Kryddiga julkakor, oförglömliga med ett glas glögg.

• ● Ostbricka med mild brie och nötig gouda.
• ● Äppelkaka direkt från ugnen, serverad med vaniljsås.
• ● Mustig raclette med färgglada grönsaker.
• ● Doftande pepparkakor med en kopp glögg.

Njut av Vita Adventsglögg Vinzerglögg vid dina festliga tillfällen. Perfekt för mysiga vinterkvällar och trevliga sammankomster!

• Fler produkter från Weingut Zotz