Werkstoff Rosé - Pfannebecker

Vinet Werkstoff Rosé från vinregionen Rheinhessen visar sig i glaset i en briljant skimrande jordgubbsrosa färg. Med lite tid i glaset utvecklar detta rosévin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av carambole, guava, mango och papaya, avrundade av medelhavsörter, brioche och skogsbottensnoter.

Pfannebecker Werkstoff Rosé presenterar sig för vinälskaren underbart torr. Detta rosévin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. Lättfotat och komplext visar sig detta krispiga rosévin på gommen. Tack vare den välbalanserade fruktsyran smeker Werkstoff Rosé gommen med en behaglig känsla utan att samtidigt sakna friskhet. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen Rheinhessen övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Pfannebecker Werkstoff Rosé

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Werkstoff Rosé från Pfannebecker är druvorna Cabernet Franc, Merlot och Spätburgunder. Efter handskörd kommer druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Werkstoff Rosé harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Werkstoff Rosé från Pfannebecker

Drick detta ekologiska rosévin från Tyskland bäst lätt kylt vid 11–13°C som följeslagare till spaghetti med yoghurt- och myntapesto, bakade äpplen med yoghurtsås eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Pfannebecker