1er Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC - Château Belair-Monange

Med Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion hamnar ett förstklassigt rödvin i vinglaset. Här visar det upp en underbart briljant, purpurröd färg. Håller man glaset något på sned, syns i kanterna en övergång av färgen mot granatrött. När man snurrar glaset utmärker sig detta rödvin genom en oerhörd lätthet som får det att dansa smidigt i glaset. Denna franska cuvée visar härligt uttrycksfulla toner av svarta vinbär, blåbär, björnbär och mullbär i glaset. Därtill kommer inslag av kakaoböna, orientaliska kryddor och pepparkakskrydda.

Denna röda från Château Belair-Monange är optimal för alla vinvänner som gillar så lite restsötma som möjligt i vinet. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller strävt, vilket man förstås kan förvänta sig i segmentet ikonviner. På tungan utmärker sig detta lättfotade rödvin genom en oerhört köttig och sammetslen textur. Finalen av detta rödvin från vinregionen Bordeaux begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Detta eleganta rödvin från Frankrike är cuvéat av druvsorterna Cabernet Franc och Merlot. Efter handskörd kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut .

Matrekommendation till Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Avnjut detta rödvin från Frankrike idealiskt tempererat vid 15–18 °C som ledsagande vin till potatispanna med lax, lammragout med kikärter och torkade fikon eller fyllda paprikor.

Utmärkelser för 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion från Château Belair-Monange

Förutom sitt rykte som ikonvin kan detta rödvin från Château Belair-Monange även stoltsera med utmärkelser. I detalj är dessa

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92+ poäng

• Fler produkter från Château Bélair Monange