Beerenauslese 0,375l - Hausmann

Beerenauslese 0,375l - Hausmann förtrollar med sin strålande gyllene färg, som redan i glaset väcker uppmärksamhet. Denna ädelsöta specialitet utmärker sig genom en intensiv bouquet av mogna frukter som påminner om fylliga aprikoser, söta persikor och honungssöta päron. Aromerna är harmoniskt sammanvävda och utvecklar en berusande doft som inbjuder till njutning. I gommen visar sig Beerenauslesen från sin bästa sida: den framträder sammetslen och uttalat söt, där de fruktiga tonerna åtföljs av en fin syra som skapar en perfekt balans. Detta vin är ett verkligt smakunder och erbjuder en ojämförlig upplevelse för alla sinnen.

Beerenauslese 0,375l från Hausmann – vinifiering och odling

Druvorna till Beerenauslese 0,375l - Hausmann kommer från noggrant utvalda vingårdar där de bästa förutsättningarna för odling av ädelsöta viner råder. Druvorna skördas sent, när de har angripits av ädelröta (Botrytis cinerea), vilket ger frukterna deras unika sötma och komplexa aromer. Skörden sker i flera omgångar för att endast selektera de fullmogna och smakmässigt enastående druvorna. Efter skörden bearbetas druvorna varsamt och jäses i temperaturkontrollerade ståltankar. Utvecklingen sker under några månader för att ytterligare förfina vinet och uppnå en rund smakprofil. På så sätt uppstår ett mästerverk som begeistrar både kännare och älskare av ädelsöta viner.

Beerenauslese 0,375l från Hausmann – serveringsförslag

Beerenauslese 0,375l - Hausmann lämpar sig utmärkt som följeslagare till söta desserter som en fin crème brûlée, fruktiga tårtor eller ostkaka. Även till kraftiga ostsorter, såsom en kryddig blåmögelost, harmonierar detta ädelsöta vin perfekt. Dessutom kan det avnjutas som en lockande avslutning på en festlig meny. Dess sötma och komplexa smakprofil gör Beerenauslesen till en idealisk partner vid olika tillfällen och förvandlar varje speciellt ögonblick till en oförglömlig upplevelse.

• Fler produkter från Hausmann