Blanc Sancerre AOC - La Poussie

La Poussie Blanc Sancerre är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. När man snurrar på vinglaset utmärker sig detta vita vin genom en underbar briljans som får det att dansa glatt i glaset. Den första doften av Blanc Sancerre smickrar med nyanser av grapefrukt, rosa grapefrukt och citroner. De fruktiga delarna av bouqueten får sällskap av medelhavsörter, kärleksört och garrigue.

Detta torra vita vin från La Poussie är perfekt för vinkännare som gillar att dricka sitt vin torrt. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt och sammetslen textur. Detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Val de Loire har en vacker längd i avslutningen. Återigen framträder inslag av vita vinbär och pomelo. I avslutningen kommer mineraltoner från de ler- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av La Poussie Blanc Sancerre

Grunden för den eleganta Blanc Sancerre från Val de Loire är druvor från druvsorten Sauvignon Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Val de Loire. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och lera. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Sedan sker jäsningen i rummet med kontrollerad temperatur. I slutet .

Matrekommendation för Blanc Sancerre från La Poussie

Upplev detta vita vin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, wokade grönsaker med fisk eller fruktig endivsallad.

• Fler produkter från La Poussie