Blanco Rioja DOCa - Bodegas Muga

Den fatlagrade Blanco Rioja från vinodlingsregionen La Rioja visar en ljus ljusgul färg i glaset. Denna spanska cuvée uppvisar underbart ungdomliga toner av päron, citrongräs, apelsin och äpple i glaset. Till detta kommer inslag av ek, cigarrlåda och rostad barrique.

Blanco Rioja från Bodegas Muga är perfekt för alla vinälskare som gillar torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, vilket man naturligtvis förväntar sig av ett vin. I gommen har detta välbalanserade vita vin en underbart silkeslen struktur. Tack vare den livliga fruktsyran är Blanco Rioja fantastiskt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, som kan mogna, imponerar slutligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från kalksten och lera dominerade jordar.

Vinifiering av Bodegas Muga Blanco Rioja

Grunden för den balanserade Blanco Rioja från La Rioja är druvor från sorterna Grenache Blanc, Malvasia Bianca och Viura. Druvorna växer under optimala förhållanden i La Rioja. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av kalksten och lera. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 3 månaders mognadslagring på franska ekfat.

Matrekommendation för Blanco Rioja från Bodegas Muga

Njut av detta vita vin från Spanien väl kylt vid 8-10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller kålroulader.

• Fler produkter från Bodegas Muga