Blauer Zweigelt - Weingut Stadt Krems

Blauer Zweigelt från Weingut Stadt Krems i Niederösterreich presenterar en uttrycksfull ljusröd färg i glaset. Weingut Stadt Krems Blauer Zweigelt presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta röda vin av en otroligt lätt och krispig textur. Med sin närvarande fruktsyra är Blauer Zweigelt underbart friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Kremstal, är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Blauer Zweigelt från Weingut Stadt Krems

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Zweigelt. Endast obefläckat druvmaterial fördes in för detta exceptionellt enda sortvin från Weingut Stadt Krems. Druvorna till detta röda vin från Österrike skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter handskörden når druvorna omedelbart vingården. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Blauer Zweigelt fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendationer för Weingut Stadt Krems Blauer Zweigelt

med grönsakscouscous med köttbullar, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Weingut Stadt Krems