Bobal Blanco - Vincente Gandia

Den Bobal Blanco från Vincente Gandia utmärker sig med sin strålande ljusgula färg med gröna reflexer. Aromerna inkluderar citrusfrukter, särskilt grapefrukt och citron, som tillsammans med fina blommiga noter bildar ett friskt bouquet. På gomma visar vinet sig lätt och livligt, med en fruktig och balanserad smak. Den behagliga syran ger den en anmärkningsvärd friskhet som inbjuder till att dricka. Perfekt för heta sommardagar eller avslappnade kvällar.

Vinifikation av Bobal Blanco från Vincente Gandia

Druvorna för Bobal Blanco kommer från odlingsområdet Valencia, som är känt för sina utmärkta klimatförhållanden. Här trivs Bobal-vinstockarna i soliga lägen som möjliggör en optimal mognad. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Vinifikationen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara de friska aromerna. Vinet lagras också i rostfritt stål för att betona druvtypiciteten och bevara friskheten.

Maträttsförslag för Bobal Blanco från Vincente Gandia

Bobal Blanco harmoniserar utmärkt med olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Fräsch sallad med citrusdressing
• 2. Grillad fisk med örter
• 3. Asiatiska rätter med grönsaker
• 4. Skaldjur, särskilt räkor och musslor

Njuta av detta vin även som aperitif eller vid festliga tillfällen. Bobal Blanco övertygar med sina mångsidiga användningsområden och entusiasmerar vinälskare i alla åldrar.

• Fler produkter från Vincente Gandia