Bordeaux Blanc AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Den lättfotade Bordeaux Blanc från Baron Phillippe de Rothschild flyter in i glaset med en lysande ljusgul färg. I glaset visar detta vita vin från Baron Phillippe de Rothschild aromer av apelsinblomma, lime, kaprifol, körsbärsblomma och akacia, kompletterat med ytterligare fruktiga nyanser. Bordeaux Blanc från Baron Phillippe de Rothschild är perfekt för alla vinentusiaster som gillar torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt och krispig textur. Med sin livliga fruktsyra är Bordeaux Blanc underbart friskt och livligt i gommen. Eftersmaken av detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Bordeaux är till sist en fröjd med en bra efterklang.

Vinifiering av Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Detta eleganta vita vin från Frankrike tillverkas vegan från druvsorterna Muscadelle, Sauvignon Blanc och Semillon. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Bordeaux Blanc från Baron Phillippe de Rothschild

Njut av detta veganska vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10 °C till torsk med gurka-senapsgrönsaker, purjolökssoppa eller kålroulader.

• Fler produkter från Baron Philippe de Rothschild