Brut Millésime in GP - Champagne Barons de Rothschild

GP Den lättfotade Brut Millésime i Champagne Barons de Rothschild flyter in i glaset med en lysande gyllengul färg. Bubblorna i detta mousserande vin lyser i glaset oerhört fint, elegant och långvarigt. Detta vin visar också reflektioner i mitten. Om man snurrar på glaset får det mousserande vinet en fascinerande glans som får det att dansa i glaset. Detta mousserande vin från den gamla världen hälls upp i ett mousserande vinglas och uppvisar en härlig doft av äpple, kvitten, nashipäron och päron, som avrundas av andra fruktiga nyanser.

Denna torra champagne från Champagne Barons de Rothschild är något för vinälskare som gillar sitt vin torrt. På gommen är strukturen i denna lättfotade champagne underbart lätt. I avslutningen gläder detta vin från vinodlingsregionen Champagne med sin betydande längd. Återigen finns det inslag av kvitten och päron.

GP Vinifiering av Brut Millésime i av Champagne Barons de Rothschild

GP Grunden för den eleganta Brut Millésime in från Champagne är druvor från sorterna Chardonnay och Pinot Noir. GP Brut Millésime in är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Druvorna till denna Champagne från Frankrike skördas uteslutande för hand vid den tidpunkt då de är optimalt mogna. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Basvinerna får sedan jäsa. När champagnen har blandats lagras den ytterligare med hjälp av Méthode Champenoise, den klassiska flaskjäsningsmetoden. Detta följs av flasklagring i 36 månader.

Rekommenderad mat för Champagne Barons de Rothschild Brut Millésime i GP

Denna champagne från Frankrike avnjuts bäst väl kyld vid 8 - 10°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, purjolökssoppa eller kålroulader.

• Fler produkter från Champagne Barons de Rothschild