Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie - Chéreau Carré

Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie från vinodlingsregionen Val de Loire visar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Val de Loire fängslar med aromer av persika, mirabelleplommon, vinbergspersika och aprikos. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

På gommen startar Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie från Chéreau Carré härligt aromatiskt, fruktigt och balanserat. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det i verkligheten. Detta vita vin hör till den andra gruppen, eftersom det buteljerades med endast 0,6 g restsocker. I munnen framträder texturen hos detta lättfotade vita vin som underbart lätt och krispig. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Val de Loire imponerar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av mineraliska toner från de skiffer- och sanddominerade jordarna.

Vinifikation av Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie från Chéreau Carré

Det eleganta Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie från Frankrike är ett druvrent vin, vinifierat från druvsorten Melon de Bourgogne. Druvorna växer under optimala förhållanden i Val de Loire. Rankorna slår här ner sina rötter djupt i jordar av sand, skiffer och granit. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie från Chéreau Carré

Avnjut detta vita vin från Frankrike helst väl kylt vid 8–10 °C som accompagnemang till spaghetti med yoghurt-myntapesto, fruktig endivesallad eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Chéreau Carré