Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum - Baron Edmond de Rothschild

Den Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum imponerar med sin djupröda färg, som speglar intensiteten hos denna ädla vin. Dess bouquet är rik och mångfacetterad, med aromer av mogna svarta vinbär, saftiga surkörsbär och en aning av fin vanilj. Tillsammans med subtila kryddor och en diskret örtig ton, utvecklar den sin fulla potential i glaset. På gommen framstår vinet som rund och flerbottnad, med en harmonisk balans mellan frukt och tannin. Dess behagliga friskhet, i kombination med en mjuk elegans, drar in njutaren i sin värld. Noter av choklad och delikat ek lämnar ett bestående intryck och ger den långa eftersmaken en anmärkningsvärd djup.

Vinifikation av Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum från Baron Edmond de Rothschild

Druvorna för Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum kommer från noggrant odlade vinodlingar. Den exklusiva platsen och den utmärkta jorden erbjuder de idealiska förutsättningarna för vinrankornas tillväxt. Skörden sker vid optimal mognad, för att uppnå de bästa aromerna och den perfekta syran. Efter handplockningen pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer för att bevara aromerna. Den traditionella vinifikationen använder sig av gamla tekniker, kombinerade med modern teknik, för att garantera högsta kvalitet. Vinet lagras i ädla ekfat, där det mognar och får sin komplexitet och struktur.

Matrekommendationer för Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum från Baron Edmond de Rothschild

Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Den passar särskilt bra till:

1. Grillad lamnkotelett, marinerad med rosmarin och vitlök
2. Oxfile med en pepparkrust
3. Grytor som serveras med rika såser
4. Vilträtter, som t.ex. hjortgryta med tranbär
5. Mogna ostar, som t.ex. brie eller camembert

En utsökt kombination är även pastarätter med en fin tomatsås, som förstärks av vinets frukt. Njut av Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum vid en temperatur av ca 16-18 °C för att låta aromerna komma till sin rätt.

• Fler produkter från Baron Edmond de Rothschild