Château des Laurets S.P. - Baron Edmond de Rothschild

Den fatlagrade Château des Laurets S.P. från vinregionen Bordeaux framträder i glaset i en tät purpurröd färg. När man lufta den i glaset genom att svänga, avslöjar denna rödvin en hög viskositet, vilket visar sig i "kyrkfönster" vid glasets kant. I glaset uppvisar den underbara, uttrycksfulla noter av plommon, björnbär, svarta vinbär och blåbär. Dessutom finns inslag av vanilj.

Denna rödvin från Baron Edmond de Rothschild är idealisk för alla vinälskare som föredrar torra viner. Den visar sig dock aldrig karg eller spröd, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett ikonvin. Kraftfull och komplex uppvisar detta täta rödvin en imponerande friskhet och livlighet i gommen, tack vare sin livliga fruktighet. I eftersmak imponerar denna rödvin från Bordeaux-regionen till sist med vacker längd. Återigen framträder inslag av björnbär och plommon.

Vinifikation av Château des Laurets S.P. från Baron Edmond de Rothschild

Basen för den kraftfulla Château des Laurets S.P. från Frankrike är druvor av sorten Merlot. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vinkällaren. Här selekteras och mals de varsamt. Det följer en jäsning i rostfria tankar och små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen avslutas med en lagring i några månader på jästens botten, innan vinet till sist tappas upp.

Matrekommendation för Château des Laurets S.P. från Baron Edmond de Rothschild

Upplev detta rödvin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som följeslagare till en rad fantastiska maträtter, men det är även en njutning att dricka ensam.

Utmärkelser för Château des Laurets S.P. från Baron Edmond de Rothschild

• Fler produkter från Baron Edmond de Rothschild