Château Malmaison - Baron Edmond de Rothschild

Med Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison kommer ett förstklassigt rödvin i det svängda glaset. Där visar det en underbart tät, purpurfärgad färg. Efter den första svängningen avslöjar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i starka kyrkfönster längs glasets kant. Det första doftintrycket från Château Malmaison smickrar med nyanser av björnbär och plommon. De fruktiga delarna av buketten kompletteras av noter från fatlagringen som ytterligare fruktiga-balsamiska nyanser.

Detta rödvin från Baron Edmond de Rothschild är för vinälskare som gillar det helt torrt. Château Malmaison är redan rätt nära, eftersom det endast är pressat med 0,4 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät textur. Genom sin distinkta fruktsyra visar Château Malmaison sig härligt fräsch och livlig på gommen. I eftersmaken överraskar detta rödvin från regionen Bordeaux slutligen med vacker längd. Återigen visar sig inslag av björnbär och plommon.

Vinifikation av Château Malmaison från Baron Edmond de Rothschild

Den kraftfulla Château Malmaison från Frankrike är en cuvée, vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras och mals de varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltank och småträt under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla Château Malmaison i några månader i ekfat.

Matrekommendation för Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison

Detta rödvin från Frankrike bör avnjutas tempererat vid 15 - 18°C. Det passar perfekt som sällskapsvin till en hel rad fantastiska rätter, men är också njutbart att dricka solo.

Utmärkelser för Château Malmaison från Baron Edmond de Rothschild

• Fler produkter från Baron Edmond de Rothschild