Cuvée Rosé 1,5 l Magnum in GP - Champagne Laurent-Perrier

Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP från Champagne Laurent-Perrier är en utsökt cuvée som imponerar med sina laxfärgade reflexer. Den påminner om den klassiska roséfärgen, som är full och livlig. Näsan får njuta av en delikat aromatik. Noter av röda bär som hallon och jordgubbar blandas harmoniskt med florala inslag. En aning av citrusfrukter och den fina kryddigheten rundar av den aromatiska profilen. I smaken presenterar sig Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP som fruktig och frisk med en knaprig syra och en mjuk krämighet. Texturen är elegant och förförande. Denna kombination av frukt, friskhet och struktur gör vinet till en verklig njutning. Eftersmaken är lång och intensiv. Här framträder bärens aromer särskilt klart, följt av en fin mineralnot.

Vinifikation av Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP

Vinifikationen av denna unika cuvée börjar i vingården. Druvorna odlas i Champagne, ett av de mest ansedda odlingsområdena för mousserande viner. Här drar de nytta av ett särskilt mikroklimat som är idealiskt för odling av toppviner. Den noggranna urvalet av vinstockar sker utifrån strikta kriterier för att garantera bästa möjliga kvalitet. 1. Druvorna skördas för hand. 2. Efter skörden sker den skonsamma pressningen för att extrahera de värdefulla aromerna. 3. Jäsningen sker under kontrollerade temperaturer i rostfria ståltankar för att bevara friskheten. 4. Följande är assemblaget, där olika viner kombineras för att hitta den perfekta balansen. Därefter mognar cuvéen i flaskan, vilket ger Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP dess fina pärlning och komplexitet. Flasklagringen omfattar minst tre år för att ytterligare förfina aromerna och uppnå en framträdande struktur.

Matrekommendationer för Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP

Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP passar utmärkt till läckra rätter som framhäver dess fruktiga karaktär. Perfekta följeslagare är: - Grillad lax med mangosalsa - Fågelrätter i lätt sås - Ett urval av skaldjur, som räkor eller pilgrimsmusslor - Sommarsallader med färska bär och getost Även till dessert är detta vin en njutning. Prova det med en jordgubbstårta eller en fruktig sorbetvariation. De många facetter av denna rosé harmoniserar underbart med rätternas aromer och avrundar varje middag stilfullt.

• Fler produkter från Champagne Laurent-Perrier