Cuvée Rosé - Klumpp

Cuvée Rosé från vinodlingsregionen Baden uppenbarar sig i en briljant skimrande nyans i glaset. Denna rosé från Klumpp är precis rätt för alla vindrickare som gillar torrt. Det verkar dock aldrig torrt eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Tack vare sin vitala fruktsyra är Cuvée Rosé underbart fräsch och livlig på gommen.

Vinifiering av Cuvée Rosé från Klumpp

Den eleganta Cuvée Rosé från Tyskland är en cuvée som vinifieras av druvsorterna Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent och Pinot Noir. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Cuvée Rosé fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Cuvée Rosé från Klumpp

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10 °C. Det är perfekt som sällskapsvin till rödlök fylld med couscous och aprikoser, omelett med lax och fänkål eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Klumpp