Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar - Champagne Pommery

Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery presenterar sig i en strålande gyllengul färg som understryker den eleganta djupet hos denna prestigefyllda champagne. Den fina, ihållande pärlingen förför till en värld av delikata aromer. Komplexa toner av saftiga citrusfrukter, mogen päron och knaprig äpple kombineras med subtila nyanser av brioche och mandlar. En känsla av vita blommor och nyligen rostat toast förfinar buketten. På gommen övertygar denna champagne med sin livfulla friskhet, som bärs av en perfekt balans mellan fin syra och krämig struktur. Smakintensiteten utvecklas med inslag av fräscha citrusfrukter, en ömtålig honungstouch och en mineralisk ton som gör avslutet långt och lättsamt. Detta mästerverk har djup och finess som förvandlar varje tillfälle till en festlig upplevelse. Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery är ett uttryck för ren elegans och tradition som lovar den högsta njutningen.

Vinifikation av Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery

Druvorna till Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery kommer från de bästa vinodlierna i Champagne. Odlingen kännetecknas av sin kalkrika jordmån, vilket ger vinplantorna mineralitet och struktur. Klimatet med svala nätter och varma dagar främjar en långsam mognad och bevarar druvornas friskhet. Den noggranna handplockningen garanterar enbart hälsosamt druvmaterial som skonsamt bearbetas för att bevara kvalitet och fräschör.

Vinifieringen sker i flera steg:

1. Skonsam pressning av druvorna för att extrahera endast de bästa mustdelarna.
2. Jäsning vid kontrollerade temperaturer i ståltankar för att bevara fruktigheten.
3. Sammanställning av de tre klassiska druvsorterna Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, som präglar Pommerys typiska stil.
4. Andra jäsningen på flaska, då champagnen utvecklar sin fina pärling.
5. Lagring på jästfällningen i minst 36 månader, vilket är avgörande för de komplexa aromerna och den krämiga texturen.
6. Dégorgement och dosage som bestämmer den slutliga smaken och balansen i Brut Royal.

Den sällsynta storleken på 15,0l Nebukadnezar-flaskan understryker exklusiviteten och ger en längre mognadstid, vilket gör att aromen blir ännu mer intensiv och strukturen ännu mer harmonisk.

Serveringsförslag för Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery

Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery är en mångsidig gourmetkompis som elegant förhöjer maträtter. Dess livfulla friskhet och den fina pärlingen gör den till en perfekt aperitif som väcker smaklökarna och väcker nyfikenhet för mer.

Rekommenderade kombinationer inkluderar bland annat:

• Utsökta skaldjur som oyster, pilgrimsmusslor eller finare hummerrätter som förstärker den eleganta mineraliteten.
• Lätta fiskrätter, särskilt ångad lax eller stekt gädda, som harmonierar med de fruktiga och brioche-snärjningarna.
• Finare ostbrickor med mild Brie, krämig Camembert eller lagrad Comté, som sätter den perfekta kontrasten.

Speciella höjdpunkter till middagen kan skapas med klassiska franska recept:

1. Coquilles Saint-Jacques med citron-smör.
2. Fjäderfä i champagnersås, serverat med färska vårgrönsaker.
3. Tartletter med getost, honung och timjan som en harmonisk inledning.

Den nobla framtoningen av Pommery Brut Royal 15,0l Nebukadnezar av Champagne Pommery gör den också till en hyllad stjärna vid stora fester och speciella tillfällen. Den förvandlar varje dukning till en sann fest för smaklökarna och skapar oförglömliga njutningsstunder.

• Fler produkter från Champagne Pommery