• ♥ För närvarande 24.224 viner bara för dig! ♥
  • Alla priser är inklusive punktskatter!
  • Säker förpackning!
  • Pålitlig frakt!
Ej tillgänglig
Elpidios - David & Nadia
Ej tillgänglig
Björnbär, Plommon och Svart te

🍷 Elpidios av David & Nadia imponerar med sin eleganta lagring i fransk ek och sin fina balans

🍽️ Ideal till delikatesser som anklår med sockerärtor eller bräserad kyckling i rödvin

🇿🇦 Denna utsökta cuvée förenar Grenache Noir, Carignan, Cinsault och Syrah från den ansedda vinregionen Västra Kap

Elpidios - David & Nadia

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

9999
2017
2020
Pris per enhet: 459.98 *
Elpidios - David & Nadia
Close
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Säkra
förpackningen!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Elpidios - David & Nadia

Den fatlagrade Elpidios från vinodlingsregionen Western Cape avslöjar sig i glaset i en ljus lila-röd. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det kan du uppleva en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Denna sydafrikanska cuvée avslöjar underbart uttrycksfulla toner av plommon och björnbär i glaset. Det finns också inslag av svart te.

David & Nadia Elpidios imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som du kan förvänta dig av ett vin i Icon-segmentet, förtrollar detta sydafrikanska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. I avslutningen imponerar detta vin från vinodlingsregionen Western Cape, som kan lagras väl, med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och plommon.

Vinifiering av Elpidios av David & Nadia

Den balanserade Elpidios från Sydafrika är en cuvée gjord av druvsorterna Grenache Noir, Carignan, Cinsault och Syrah. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i små och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring i flera månader på franska ekfat.

Matrekommendation för David & Nadia Elpidios

Detta sydafrikanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till ankbröst med sockerärtor, osso buco eller bräserad kyckling i rött vin.

Hårda fakta

Typ:
Vin kategori:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Arom:
Björnbär , Plommon , Svart te
Textur:
tät
Munkänsla:
lång
Tillfälle och tema:
Gåva till goda vänner , Barbecue
Druvsort:
Carignan , Cinsault , Grenache Noir , Syrah
Land:
Sydafrika
Odlingsområde:
Westkap (ZA)
Underregion:
Swartland (ZA)
Alkohol i vol%:
13
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Mognadslagring:
litet virke , stort trä
Detaljer om förlängning:
Fransk ek
Hållbarhet i år från årgången:
8
Stil:
Utomeuropeiska
Passar till:
Mörka rätter
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bourgogne-flaska
Kapsyl:
Kork
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
PID:
70011-ZA-RW-BL-1674-19.1
Upp