Faustino VII Rosado - Bodegas Faustino

Faustino VII Rosado från Bodegas Faustino i La Rioja avslöjar en ljus, ljusgul färg i vinglaset. I glaset erbjuder detta rosévin från Bodegas Faustino aromer av stjärnfrukt, mango, physalis, gallia melon och papaya, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Detta spanska vin har en elegant torr smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. I avslutningen gläder detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen La Rioja med sin vackra längd. Återigen finns det antydningar till guava och mango.

Vinifiering av Faustino VII Rosado från Bodegas Faustino

Detta balanserade rosévin från Spanien är tillverkat av druvsorterna Viura och Tempranillo. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Faustino VII Rosado från Bodegas Faustino

Drick detta rosévin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till grönsallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Bodegas Faustino