Flor de Muga Rosado Rioja DOCa - Bodegas Muga

Med Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja hamnar ett förstklassigt rosévin i glaset. Här bjuder det på en underbart lysande, ljusröd färg. Efter den första virvlingen uppfattar man hos detta rosévin en perfekt balans, eftersom det varken framstår som vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. I gommen startar Flor de Muga Rosado Rioja från Bodegas Muga behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. I gommen framträder strukturen hos detta balanserade rosévin härligt lätt. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Flor de Muga Rosado Rioja gommen med en mjuk känsla utan att samtidigt sakna friskhet. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifikation av Flor de Muga Rosado Rioja från Bodegas Muga

Grunden för den balanserade Flor de Muga Rosado Rioja från La Rioja är druvor av druvsorten Garnacha. Flor de Muga Rosado Rioja är ett vin från gamla världen i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor utstrålar en exceptionell europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från gamla världen. När de är perfekt mogna skördas druvorna till Flor de Muga Rosado Rioja uteslutande för hand, utan hjälp av grova och föga selektiva skördemaskiner. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen på små och stora fat under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja

Denna spanjor avnjuts bäst väl kyld vid 8–10°C. Den passar perfekt som följeslagare till purjolökssoppa, sparrissallad med quinoa eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Bodegas Muga