Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Den kraftfulla Gran Reserva Rioja från Bodegas Campillo lyser i glaset med en tät rubinröd. Vid kanten visar detta spanska rödvin också en övergång till granatröd. När man virvlar glaset avslöjar detta röda vin en hög viskositet, vilket visar sig i klara kyrkfönster vid kanten av glaset. I näsan avslöjar detta Bodegas Campillo rödvin alla slags mullbär, svarta vinbär, blåbär och björnbär. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen på små träfat orientaliska kryddor, bitter choklad och pepparkakskrydda.

Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett toppvin. På gommen är texturen i detta kraftfulla rödvin underbart köttig och tät. Avslutningen på detta mycket mogna rödvin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, är slutligen övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Detta kraftfulla röda vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. Gran Reserva Rioja är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i små träbehållare vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras den kraftfulla Gran Reserva Rioja ytterligare 30 månader på franska ekbarriquer. När vinet är färdigt harmoniseras Gran Reserva Rioja noggrant.

Matrekommendation för Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja

Drick detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till Boeuf Bourguignon, pumpagryta eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Bodegas Campillo