Gundersheimer Riesling - Wittmann

Den Gundersheimer Riesling imponerar med sin strålande ljusgula färg. Dess friska arom frestar med fina noter av citrusfrukter, gröna äpplen och florala inslag. På gommen visar den sig livlig och sprudlande med en välbalanserad syra. Fruktaromerna förenar sig harmoniskt och ger vinet en angenäm drickglädje som varar länge. Dess mineraliska känsla speglar de karaktäristiska jorden i odlingsområdet och gör denna Riesling till en verklig upplevelse för vinälskare.

Gundersheimer Riesling från Wittmann - Vinifikation och odling

Druvorna till Gundersheimer Riesling kommer från den ansedda regionen Rheinhessen, känd för sina utmärkta Rieslingviner. Odlingen sker hållbart, så att druvorna skördas i optimal mognad. Handplockningen garanterar ett noggrant urval av de bästa frukterna.

Efter skörd pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker kontrollerat i rostfria tankar för att bevara de friska och fruktiga aromerna. En del av vinet får mogna på jästen, vilket ger vinet ytterligare komplexitet. Lagringen i rostfria tankar ger klarhet och renhet i smaken.

Gundersheimer Riesling från Wittmann - Matrekommendationer

Gundersheimer Riesling harmoniserar utmärkt med olika rätter. Våra rekommendationer är:

• 1. Skaldjur och fiskrätter
• 2. Asiatiskt kök, särskilt rätter med ingefära och citrongräs
• 3. Fjäderfä i fina, fruktiga såser
• 4. Sallader med fruktiga dressingar
• 5. Getost eller andra milda ostsorter

Njuta av Gundersheimer Riesling som en perfekt följeslagare till en fin måltid eller helt enkelt solo vid umgänge. Ett vin som imponerar och skapar oförglömliga stunder.

• Fler produkter från Wittmann