Kendermanns Riesling - Reh Kendermann

Kendermanns Riesling från vinodlingsregionen Pfalz presenterar sig i glaset i en ljus ljusgul. Doften av detta vita vin från Pfalz övertygar med nyanser av citron, aprikos och persika. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Reh Kendermann Kendermanns Riesling presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta krispiga vita vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Kendermanns Riesling fantastiskt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Pfalz äntligen med bra längd. Återigen dyker antydningar om citron och persika upp.

Vinifiering av Kendermanns Riesling av Reh Kendermann

Detta balanserade vita vin från Tyskland vinifieras av druvsorten Riesling. När druvorna har nått perfekt fysiologisk mognad skördas de snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer. När druvorna har skördats transporteras de snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Kendermanns Riesling fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Reh Kendermann Kendermanns Riesling

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13 °C. Det passar perfekt till wokade grönsaker med fisk, rostad forell med ingefärspäron eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Reh Kendermann