Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein - Reh Kendermann

I glaset avslöjar det veganska Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein av Reh Kendermann en ljus ljusgul färg. Detta tyska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart komplexa toner av persikor och mirabeller. Dessa får sällskap av inslag av .

Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein by Reh Kendermann har en underbart aromatisk, fruktig och balanserad smak. Trots sin torra smak har det här vita vinet en delikat smältande och elegant integrerad restsötma. På gommen är strukturen i detta balanserade vita vin underbart krispigt. Med sin livliga fruktsyra presenterar Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein sig imponerande fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz glädjer slutligen med betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från de kalksten-dominerade jordarna.

Vinifiering av Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein av Reh Kendermann

Grunden för den balanserade Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein från Tyskland är druvor från Riesling-druvsorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i kalkstensjord. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas vid optimal mognad, särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tidpunkten på dagen för att bevara deras aromer. När druvorna har skördats förs de omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen får Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein ytterligare harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Reh Kendermann Weinhaus Reh Kendermann Riesling Kalkstein

Njut av detta veganska vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Reh Kendermann